Top Guidelines Of เส้นผัดไทย

Top Guidelines Of เส้นผัดไทย

Blog Article

หน้าแรก ประเภทผัด ผัดไทยโบราณ วิธีทำพร้อมสูตร รสชาติกลมกล่อม ตามสไตล์โบราณ แห้ง และดีต่อสุขภาพ

          เอาใจคนไม่อยากทานเนื้อสัตว์ด้วยผัดไทยมังสวิรัติ ส่วนผสมเหมือนผัดไทยธรรมดา ใส่เส้นเล็กคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงผัดไทย เสิร์ฟคู่กับหัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอกดิบ 

ช่วยกันแชร์สูตรนี้ออกไป ให้เพื่อนๆ หรือคนรู้จัก ได้รับรู้ วิธีการทำผัดไทยแบบโบราณ กันนะครับ สูตรนี้มันจะได้ไม่สูญหายไปกับกาลเวลา อย่าไปดัดแปลงอะไรมากมายครับ พยามให้คงความเป็นดั้งเดิมเอาไว้ จะอร่อยที่สุดครับ

มาปิดท้ายกันที่ร้าน เฮงหอยทอด ย่านเจริญนคร ที่เค้ามีจุดเด่นอยู่ที่กระทะไซส์ยักษ์ เค้ามีทั้งผัดไทยและหอยทอดค่ะ ซึ่งบอกเลยว่าห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด ถ้าได้ลองแล้วครั้งนึง ถึงกับต้องกินแล้วกินอีก !! ดีต่อใจมากค่า

สูตรผัด, สูตรอาหารเมนูเส้น, สูตรเมนูกุ้ง, สูตรเมนูถั่วงอก, เส้นผัดไทย สูตรเมนูเต้าหู้, สูตรเมนูไข่

ทำน้ำผัดไทย เตรียมเอาไว้ก่อนเลย โดยให้ดูในเคล็ดลับ ที่อยู่ด้านล่างนี้นะครับ

หลังจากย่างกุ้งเสร็จ ใส่น้ำมันเพิ่ม ใส่เต้าหู้ลงไปผัดในกระทะใบเดิม พอให้เหลืองหอม ตามด้วยหอมแดง ผัดให้เข้ากัน และตามด้วย เส้นจันท์ ที่แช่น้ำแล้ว ลงไปผัดให้เข้ากันเบา ๆ แล้วใช้ตะหลิวเขี่ยเส้นไปไว้ข้างกระทะ จากนั้น ตอกไข่ไก่ลงไป ยีให้พอแตก รอจนไข่เริ่มสุก แล้วนำส่วนผสมเส้นมาผัดให้เข้ากัน

นำเส้นจันทร์ไปต้มให้สุก พอสุกดีแล้ว ให้นำไปกรองเอาน้ำออก แล้วพักเส้นจันทร์ทิ้งไว้

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

พอเส้น “ซัดน้ำ” จนได้ที่แล้ว ก็ใส่น้ำผัดไทยลงไป

วิดีโอวิธีทํา ผัดไทยกุ้งสด ง่าย ๆ สูตรโบราณ

สินค้าสำหรับภาคอุตสาหกรรม น้ำมันพืช ตรามรกต

ร้านอาหาร โรงแรม นิตยสาร รายการโปรด

ไม่ต้องปรุงก็ยังฟิน ตัวเส้นฉ่ำๆ ใครที่ชอบความฉ่ำถึงเครื่องของซอสผัดไทย ต้องห้ามพลาดที่นี่เลยค่ะ รับประกันความฟินแน่นอน!